您现在的位置:

社会 >

做红烧肉沫茄子的方法和技巧

主料:

五花肉(300克)、香菇(100克)、豆瓣酱(凭感觉)、花生油(比平常多三分之二)、茄子(3个)

辅料:

葱(适量)、姜(适量)石家庄治疗癫痫比较好的医院是那家、大蒜(适量)

做法步骤:

1、五花肉切成沫,香菇切碎成沫。葱姜蒜准备好,蒜稍多。
葱姜蒜爆锅,肉沫香菇沫加上豆瓣酱炒熟,加上手撕的茄子块大火爆炒,出锅香喷喷哒哈哈哈。

五花肉的热量(卡路里)508千卡;有利:低癫痫病要怎么治疗钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、补肾养血、润燥等功效;可与冬瓜、紫菜、山楂搭配;与田螺、甘草、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量(卡路里)26千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;可与牛肉、扁豆、草鱼搭配;与鸽肉癫痫病治疗哪里医院好呢?、野鸡、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;

豆瓣酱的热量(卡路里)27千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

花生油的热量(卡路里)886千卡;太原癫痫病哪家医院好有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有促生长、抗衰老、止血等功效;

茄子的热量(卡路里)18千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治胃癌、抗衰老、降低胆固醇等功效;可与排骨、北极虾、海虾搭配;与黑鱼、乌鳢、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;

© xinwen.yswvu.com  人参新文美食网    版权所有  京ICP备12007688号