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最正宗碎肉豆腐蒸的步骤

主料:

嫩豆腐(1块)、五花肉(100克)、茶树菇(2大朵)

辅料:

香菇(5朵)、红色干(适量)、大蒜(半头)、色陕西有多少家治疗癫痫病的医院拉油(适量)、生抽(3茶匙)、白糖(2茶匙)、盐(味精)

做法步骤:

1、准备材料
五花肉和蘑菇分别切丁,大蒜切末,葱切丝,姜切片,干红辣椒剪成条状分别装盘待用。

2、豆腐切成4小块用开水焯一下控出多余水分装盘,把姜片和葱丝放合肥哪个医院看癫痫好在豆腐上。

3、锅烧热后倒入一层底油,大火将肉炒八层数时放入蘑菇和干红辣椒.快速翻炒几下后倒入准备好的酱油和白糖.口重就再放一点酱油,口轻则稍放点水.以见到少许汤汁为宜.出汤后放少许味精关火。

4、把炒好的肉浇在豆腐上,上过蒸15分钟就0K啦。

嫩豆玉林癫痫病要怎么治疗呢的热量(卡路里)84千卡;可与金针菇、大白菜、秋刀鱼搭配;与茭白、菠菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

五花肉的热量(卡路里)508千卡;有利:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、补肾养血孩子轻微癫痫病的表现、润燥等功效;可与紫菜、蘑菇、茄子搭配;与鹌鹑、菊花、杏仁相克,同食可能会引起不适;

茶树菇的热量(卡路里)279千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;可与乌鸡、鸡胸肉、老鸭搭配;与酒、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

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