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好吃停不下来的家乡涨蛋

主料:

鸡蛋(20个)、油条(2根)、肉糜(一小碗)

辅料:

料酒(适量)、盐(适量)、葱花(3小把河北治疗癫痫病哪家医院专业)、白糖(少量)

做法步骤:

1、鸡蛋打散。

2、加入切碎的油条、肉糜、黄酒、盐、糖、葱花,继续搅拌。

3、平底锅油热后,把鸡蛋液倒入锅内,然后用锅铲不停的翻炒,此时蛋液会慢慢凝固,记住火不能太大儿童癫痫危害有多大

4、在蛋液还没有完全凝结成蛋糕的时候,换小火,用锅铲把蛋轻轻地压实压平整,压的时候千万别太用力了噢,要留空隙让蛋发出来。等到蛋液已经凝结的差不多快成一大块蛋糕的时候,用锅铲在蛋糕和平底锅内的边缘一圈轻轻撬起,加入适量的油,这样做的目的是不要粘锅底,防止烧焦。当蛋糕底部已经凝结成块可以在长期吃丙戊酸镁缓释片的危害锅内自由转动的时候,我们只需把整块蛋糕翻一面再烧15分钟就基本大功告成了。

5、成功了。

6、然后切大块,可以是菜,也可以烧汤,味道一级棒。

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋张家口癫病医院哪家治疗效果好白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与青椒、银鱼、小米面搭配;与菠萝、鹅、兔肉相克,同食可能会引起不适;

油条的热量(卡路里)242千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利:钠盐含量过高;

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