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猪肉白菜炖粉条的详细步骤

主料:

五花肉(400克)、白菜(一小棵)、粉条(200克)、盐(适量)、味精(少许)、十三香粉(少许)、生抽(适量)

做法步骤:

1、选五花肉要这样子的。

2、切成小块,洗净沥干。

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3、白菜切块洗净沥干。

4、粉条泡软沥干。

5、放入油,五成热时放入五花肉翻炒。油量稍微少点,尽量将肥肉中的油炒出。

6、等肉出现微焦时放入葱姜末,翻炒片刻,炒出香味。

7、放入白菜翻炒,尽量将白菜炒透,这样烧出来比较香。

8、炒透后放调料。盐,味精,十三香粉,生抽,放少量水,盖好盖子中火煮。

黑龙江治疗癫痫好的医院是哪个>9、煮至白菜软烂后放入粉条,烧开即可出锅。

10、成品上桌。

五花肉的热量(卡路里)508千卡;有利:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、补肾养血、润燥等功效;可与紫菜、丝瓜、洋葱搭配;与香菜、甘草、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

白菜湖南#!专业的癫痫医院ng>的热量(卡路里)35千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强抵抗力、解渴利尿、通利肠胃等功效;可与蛋黄、冬瓜、板栗搭配;与山竹、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

粉条的热量(卡路里)339千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆哈尔滨治疗癫痫的好医院固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

味精的热量(卡路里)288千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;与口蘑、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

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